W każdej cebuli są minerały: krzem, siarka, cynk, sód, wapń, potas i fosfor. Witaminy: C, B1, B2, E, K, PP oraz prowitamina A. Jest wspaniałym suplementem uzupełniającym braki w organizmie.

Spożycie jej wpływa pozytywnie na Nasz organizm. Odtruwa i zabezpiecza tworząc barierę przed intruzami z zewnątrz (pasożytami, bakteriami itd.). Jest to możliwe przez dwa kluczowe związki: "Związki Siarki" i tak zwana "Kwercetyna".

Związki Siarki - pomagają zwalczać śluz i sprzyjają wydalaniu śluzu z dróg oddechowych. Cebula jest uważana za najsilniejszy naturalny antybiotyk, który może zwalczać zarówno infekcje wirusowe, jak i bakteryjne oraz łagodzić objawy bólu gardła.

Kwercetyna - przeciwutleniacz, występujący w dużej ilości w czerwonej cebuli. Związek, który poprawia odporność organizmu zabezpieczając go przed chorobami.

"Właściwości przeciwzapalne kwercetyny mają dobroczynny wpływ na naczynia krwionośne, obniżają ciśnienie i chronią organizm przed powstawaniem miażdżycy, nowotworów i innych nie powołanych gości." Podsumowując - kwercentyna jest dobrym przykładem zasady "Lepiej zapobiegać, niż czekać na ostatnią chwilę".

Uwaga, aby przyjąć post w którym występuje Cebula, należy pamiętać o przygotowaniu organizmu i przede wszystkim zwrócić uwagę, czy nie cierpimy na schorzenia przewodu pokarmowego (np. refluks żołądkowy, zespół jelita drażliwego) plus sprawdzić stan Naszych nerek i serca (w szczególności niewydolność).